類別:速凍隧道
規(guī)格:50-200KG/H
價格:面議
適用范圍:主要應用于條蝦(淡水龍蝦、南美白對蝦)、魚(肉)丸、魚片、分割肉、面食(包子)、蘆筍等及各類袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。
網(wǎng)帶式速凍隧道簡介
網(wǎng)帶式速凍隧道是一種設計先進,性能良好的新一代速凍加工設備,采用食品級不銹鋼網(wǎng)帶為傳送帶,可單凍、袋凍、盤凍等多種速凍形式,結(jié)構(gòu)設計先進,不易出故障,可靠性強,使用壽命長。
網(wǎng)帶式速凍隧道采用高效的凍結(jié)方式,凍結(jié)庫內(nèi)低溫冷空氣在封閉風道內(nèi)循環(huán),使網(wǎng)帶上的凍品上下、前后、左右在全方位同時受風凍結(jié),凍結(jié)高效,凍結(jié)速度快,凍結(jié)均勻,凍結(jié)后品質(zhì)好。
該系列產(chǎn)品采用不銹鋼材質(zhì),按HACCP要求設計制作,符合國際食品(安全)衛(wèi)生標準。
產(chǎn)品特點/Products features
一、傳送網(wǎng)帶
1. 網(wǎng)帶為進口不銹鋼彈簧絲制作,壽命長
2. 網(wǎng)帶驅(qū)動:網(wǎng)帶速度進口變頻器無級調(diào)節(jié),凍結(jié)時間6-60min可調(diào),可適應各種凍品的加工。
二、蒸發(fā)器
1. 鋁管套整張鋁金翅片,采用先進的漲管工藝,換熱效率高,其產(chǎn)冷量比普通蒸發(fā)器提高15%,降溫快。
2. 翅片為大張鋁金片,沖霜快捷、干凈,清洗方便,無衛(wèi)生死角。
3. 蒸發(fā)器進風面高度加大設計,進風面積大,蒸發(fā)器上不易結(jié)霜。
4. 蒸發(fā)器大迎面片距和變片距設計,并加大進風面?zhèn)鹊钠啵笱娱L工作時間。
5. 蒸發(fā)器經(jīng)22kgf/cm2多道壓力試驗。
三、制冷機組
1. 配套冷庫低溫專用三防電機,可在-600C連續(xù)正常運行,配套進口軸承(加注低溫油脂),使用壽命長。
2. 低溫速結(jié)專用軸流風機,大風量、低能耗設計,與蒸發(fā)器匹配合理,利于凍品的快速凍結(jié)。
3. 新型導風裝置,使低溫冷空氣分配均勻,提高凍結(jié)效率。
四、保溫庫板
1. 庫板雙面不銹鋼板,表面壓筋處理,具有強度高,保溫好、外形美觀等特點。
2. 硬質(zhì)聚氨酯保溫,保溫性能好,在-450C低溫下不結(jié)霜,不冒漢。發(fā)泡密度45kg/m3。
3. 配冷庫門2個。冷庫門帶電裝置,以防門的密封條與門框凍結(jié)。
五、電控箱
1. 不銹鋼外殼電箱,帶進出料口溫度自動顯示。
2. 配套電氣元件和進口變頻器。
產(chǎn)品應用/Product application
主要應用于條蝦(淡水龍蝦、南美白對蝦)、魚(肉)丸、魚片、分割肉、面食(包子)、蘆筍等及各類袋裝、盤裝、盒裝調(diào)理食品的凍結(jié)。
用戶案例/Case
網(wǎng)帶式速凍隧道(面點類/盤裝)
網(wǎng)帶式速凍隧道細節(jié)
補充說明/Explanation
1. 高效率的堅吹方式比一般橫吹方式縮短20%~30%的冷凍肘間。
2. 設高效清洗裝置,提高衛(wèi)生
3. 可根據(jù)產(chǎn)量不同選擇網(wǎng)帶寬度及單、雙板帶組合。
4. 根據(jù)不同產(chǎn)品,可謂帶速。
5. 因具有高性能冷風機及融霜系統(tǒng),效率高,使用壽命長,無污染。
6. 設防冷氣泄露結(jié)構(gòu),節(jié)能。
7. 考慮衛(wèi)生及清洗方面的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
8. 節(jié)省場地,降低操作高度